雲南是中國第二窮的省份,但是當地產的普洱茶近年在國際間逐漸打開知名度,而中國當局與業者趕搭這一風潮,希望這小小茶葉能小兵立大功,振興地方經濟。
雲南普洱茶已有千年歷史,西元6世紀末就有商人透過滇藏茶馬古道,把茶葉從雲南西雙版納、普洱市等茶區,一路送到西藏拉薩,甚至轉運到印度、尼泊爾。
這條滇藏茶馬古道,沿途經過的城市也理所當然發展成商旅集散、休憩之地。然而,根據中國國民經濟和社會發展統計公報,雲南僅次於貴州,是全中國最窮的省份。
可喜的是,近年來,掀起一股養生潮和東方熱,中國政府與業者看準普洱茶的潛在商機與健康功效,希望讓普洱茶像法國紅酒一樣,攻佔國際高端市場,有的普洱茶甚至可以賣到每公斤新台幣60萬元。
茶馬古道一帶居民抓緊翻身的契機,除了遵循古法進行採茶、殺青、揉捻、乾燥、渥 堆、壓制成模等工藝,也發展觀光茶園,歡迎遊客體驗茶葉的奧妙,有家庭因此年入近新台幣60萬元,收入是當地一般農民的20倍以上,讓這項千年傳統技藝搖 身一變成了最佳生財工具。(記者劉時君綜合報導)